亞洲最大規模養蜂場地
多數人都希望自己買到的蜂蜜品質最好，但除了送驗辨別真假蜂蜜來判斷蜂蜜品質，其實有無自營養蜂場也是重要關鍵指標。在亞洲，泰國清邁因為地形、氣候關係，成為目前最適合蜜蜂生活的地區之一，看中這些有利生產優質蜂蜜的先天條件，蜜蜂故事館在三十年前便前往清邁設立直營蜂場，生產的蜂產品除了享譽國際、更不忘將品質香純優良的蜂蜜、產地直送帶回臺灣分享給國人。
清邁－全球重要的蜂蜜產地
清邁是泰國第二大城市，又有【北方玫瑰】的美稱，位於曼谷北方約710公里，是海拔約300公尺高的盆地，被喜馬拉雅山底的低帶山巒所包圍著，歷史悠久、自然純樸，人們熱情善良。也正是在這裡，我們與當地的居民一起養蜂、一起收成、一起學習生活。
泰國又為－東南亞糧倉
泰國共有66個國家公園，清邁境內則有13個國家公園自然保護區，面積約8,
綿延好幾百公里的龍眼樹是絕佳理想的養蜂場地，而長年的恆溫氣候加上花季時節少雨，得天獨厚的環境條件讓清邁成為全球重要的蜂蜜產地。
每年3~5月是龍眼花盛開的時節
一整片連綿山頭的龍眼花海提供穩定的蜜源，由於清邁仍然保有最原始、自然的天然環境，所以蜜蜂故事館在當地的養蜂場所產出的蜂蜜產量豐富而且品質純淨、不受汙染。
把好蜂蜜給真正想要好蜂蜜的人
多年來我們致力於『把好蜂蜜給真正想要好蜂蜜的人』為努力方向，不僅將養蜂經驗和技術帶到先天環境優渥的清邁並且在亞洲規模最大的養蜂場地成立了自營養蜂場。
看到這裡或許很多人心中還是會有疑問，到底台灣蜜跟泰國蜜哪個比較好？
在早期，台灣寶島四季如春，是生產蜂蜜的絕佳產地，但因為近年來工業與科技的蓬勃發展，自然環境日益減少，再加上台灣氣候極端變化等，導致台灣蜂蜜產量逐漸減少，但國人對於蜂蜜需求卻日益漸增，也因此衍生出許多蜂蜜品質控管不穩定而產生的食安問題。但其實不同產地、花種所產出的蜂蜜都各有獨特風味和口感，只要品質夠好就都是好蜂蜜，端看消費者個人接受度和喜好決定。
既然環境不允許，那就換個好環境吧！秉持著『我們只供應好蜂蜜』的信念，我們逐蜜而居，選擇泰國清邁作為出發地。
泰國清邁的蜂蜜產地因為受到的環境汙染較少，出產的天然蜂蜜除了質純味美，我們對於蜂蜜的衛生安全控管更與國際接軌，採收起來的每一批的蜂蜜都必須通過嚴格的層層檢驗把關，我們用心將真正優質的蜂蜜帶給大家，讓所有真心喜愛蜂蜜的朋友吃得安心又放心！
地圖中間那塊被喜馬拉雅低帶山巒所包圍的盆地就是清邁。
清邁養蜂基地的一角，有著堆積成小山的蜂箱，上面印著CMN清邁山的印記。
我們清邁的養蜂同事大多是當地居民，樂天慢活的個性，其實與養蜂人逐花草而居的生活相當契合。
整理蜂箱時蜂群滿天飛舞，旁人看著總會嚇得膽顫心驚。
清邁相當的自然純樸，路上隨處可見到放牧的牛羊，這絕對不是網路上抓的牧場廣告照！
泰國又稱千佛之國，約90%以上的人民都信仰佛教，四處可見虔誠而簡樸信眾。
每年3月，清邁山一望無際的龍眼花海，是國際級的採收花蜜據點。
結尾
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