時常收到許多朋友詢問我們，哪些特定族群不適合吃蜂蜜，我們請到專業營養師，為大家說明以下3個常見的問題：
- 孕婦：若在餵母乳的媽媽吃到蜂蜜，會影響喝母乳的寶寶嗎？
- 幼童：1歲內的嬰兒腸胃道尚未發育健全，不能吃蜂蜜，孕婦吃蜂蜜會影響胎兒嗎？
- 糖尿病患者：蜂蜜具有甜味，糖尿病患者是不是就不能攝取蜂蜜呢？
孕婦和親餵母乳時期，可以喝蜂蜜嗎？
餵母乳的媽媽對能否吃蜂蜜的「疑慮」常來自『未滿一歲嬰兒不能吃蜂蜜』這個說法。
這是因為蜂蜜可能含少量肉毒桿菌孢子，可能造成腸胃道尚未發育健全的嬰兒中毒。不過成人的胃酸能破壞孢子，因此既不會中毒也不會經由母乳傳給嬰兒。
所以，懷孕期及哺乳期的媽媽們是可以喝蜂蜜的！
吃蜂蜜對母體什麼好處？
懷孕時因為胎盤分泌黃體素，使平滑肌鬆弛，再加上懷孕後期胎兒壓迫到腸道，都會讓腸胃道蠕動變慢，進而造成排便變困難。
建議可以每天早上起床喝一杯蜂蜜水，有助於使排便順暢。
兒童可以吃蜂蜜嗎？
大家常聽到的說法為：幼兒的腸胃尚未發育完全，缺乏抵抗力，食用蜂蜜容易導致肉毒桿菌感染。
過去全世界確實也有嬰兒疑似食用蜂蜜後感染肉毒桿菌的案例發生過。
所以，為了保險起見，還是建議家長們在1歲前還是別讓小朋友食用蜂蜜會比較好。
參考資料：Honey for babies botulism
兒童可食用蜂蜜取代市售咳嗽藥？
的確，美國兒科醫學會曾在2008年提出過這些建議、相關醫學單位也有提出相關討論。
參考資料：
Honey helps quiet cough
Honey as a Treatment for Cough in Children
由於大部份藥品都不是專門為兒童所設計，未注意使用劑量或是藥品本身的副作用，都可能反而導致兒童更多傷害，因此要特別小心注意。
※提醒：1歲以內嬰兒因腸胃道發育不完全，不建議食用蜂蜜。
糖尿病可以吃蜂蜜嗎？
原則上糖尿病的患者是可以吃蜂蜜，惟建議是在適當的控制下少量攝取（每日以不超過15公克為宜）。
但若是血糖已控制不佳時，就不能再吃蜂蜜。
其實營養師在做飲食衛教建議時，糖尿病患者跟一般大眾沒有太大的差異。
基本上皆以健康均衡的飲食為基礎，再根據患者狀況作個別化的飲食設計，只是糖尿病患者需要特別注意每日所吃食物的含醣量。
※注意：由於每位患者的病況、治療方式及血糖控制情況不同，因此若是想吃蜂蜜，最好先向醫師或醫院營養師提出詢問。
有哪些人適合吃蜂蜜？
不論是大人或是小朋友（1歲以上），都適合食用蜂蜜。
當喉嚨有感覺不舒服，吃蜂蜜能潤喉（可一次含一小湯匙的量），同時也建議多喝溫熱開水、多休息，還有記得要避免吃油炸、辛辣的食物，以免再度刺激喉嚨。
結論
蜂蜜雖然是天然、珍貴的寶物，但不論是多天然的東西、使用時，依然要節制、適量使用，不能過量。
選擇蜂蜜時，也要記得選擇高品質的天然蜂蜜，如果買到假蜂蜜，對身體可能更容易造成其他負擔，做好功課，挑選高品質純蜂蜜，才是達到最佳辦法！
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營養師 詹柏暄 學歷證照： ◎國立臺灣師範大學人發系營養組畢業 ◎中華民國註冊營養師 工作經歷： ◎蜜蜂故事館－營養師／食品諮詢顧問 ◎太平洋建設集團旗下freshONE有機超市－品管 ◎崇越科技集團旗下安永鮮物－營養師／商品開發專員 ◎江醫師健康舖子－商品部營養師
